在调味品着色时,根据产品的油溶性或非油溶性选用适合产品的色素。辣椒油、油质辣椒酱可选用T121,非油质辣椒酱、番茄酱可选用TR114或TR114-A,高档次的番茄酱可选用T131或T151,二者也可按不同比例配合使用,大红浙醋着色可选用T131。用过水溶辣椒红色素的产品,可改用红曲红色素TR114,色泽比前者鲜艳,溶解性好,耐热、抗光也比前者好,可推广应用。
酱 油、烤 鳗 酱 应 用 系 列
参考色 |
品名 |
型号 |
主要成分 |
应用范围 |
使用标准 |
|
橙红 |
天然油溶红色素 |
T121-B |
辣椒红、红曲红 |
辣椒油、油质辣椒酱 |
Q/TY 04-2007 |
|
|
天然辣椒精 |
T 611 |
辣椒素 |
辣椒油、油质辣椒酱 |
Q/TY 04-2007 |
|
橙红 |
天然精制红曲红色素 |
TR103 |
红曲红 |
非油质辣椒酱、番茄酱 |
GB15961-2005 |
|
橙黄 |
天然精制红曲红色素 |
TR114 |
红曲红 |
非油质辣椒酱、番茄酱 |
GB15961-2005 |
|
橙红 |
天然精制红曲红色素 |
TR114-a |
红曲红 |
非油质辣椒酱、番茄酱 |
GB15961-2005 |
|
紫红 |
天然酸性红食用色素 |
T 131 |
红曲红 |
番茄酱、大红浙醋 |
Q/TY 05-2007 |
|
紫红 |
红曲红色素 |
TR112 |
红曲红 |
大红浙醋 |
GB15961-2005 |
|
桃红 |
天然桃红色食用色素 |
T 151 |
红曲红、胭脂虫红 |
番茄酱 |
Q/TY 06-2007 |
TR111(大红)及TR114(橙红)两个型号,用于酱油的增色,效果甚好,可提高酱油红色指数,增加光泽。在“生抽”类出口酱油中,减少焦糖用量的3%-5%,加入TR111或TR114红曲红色素(约1‰-2‰),效果明显。红曲红色素也适合用于“老抽”类酱油,使老抽类酱油色泽较浓,表面看起来不明显,但用作卤味着色时,卤味表面显得红润而有光泽。
本公司的烤鳗酱(油)色素已广为人知。最初,烤鳗酱色素靠日本进口,价格高,还很麻烦,天益烤鳗酱(油)色素应用效果好,适合出口烤鳗产品使用。需要提高红色指数的酱油可使用TR111-10,提高橙色亮度可使用TR114-a,增加金黄色可使用TR114-b,某些出口日本的产品着色,还可使用T151或T161。
参考色 |
品名 |
型号 |
主要成分 |
应用范围 |
使用标准 |
|
紫红 |
天然精制红曲红色素 |
TR111-10 |
红曲红 |
酱油、烤鳗酱 |
GB15961-2005 |
|
橙黄 |
天然精制红曲红色素 |
TR114 |
红曲红 |
酱油、烤鳗酱 |
GB15961-2005 |
|
橙红 |
天然精制红曲红色素 |
TR114-a |
红曲红 |
酱油、烤鳗酱 |
GB15961-2005 |
|
橙黄 |
天然精制红曲红色素 |
TR114-b |
红曲红 |
酱油、烤鳗酱 |
GB15961-2005 |
|
桃红 |
天然桃红色食用色素 |
T 151 |
红曲红、胭脂虫红 |
酱油、烤鳗酱 |
Q/TY 06-2007 |
泡 菜 应 用 系 列
泡菜的生产也需着色,一般都选用T121、T122或T222油溶性色素,色泽鲜艳;需水溶性产品可用T221。而用T211(油溶性)、T212(水溶性)着色,产品就更为高档了。
参考色 |
品名 |
型号 |
主要成分 |
应用范围 |
使用标准 |
|
橙红 |
天然油溶红色素 |
T121-B |
辣椒红、红曲红 |
泡菜(油性) |
Q/TY 04-2007 |
|
桔红 |
天然油溶桔红色素 |
T 122-B |
辣椒红、胡萝卜素 |
泡菜(油性) |
Q/TY 04-2007 |
|
亮黄 |
天然油溶亮黄色素 |
T 211-B |
胡萝卜素、姜黄 |
泡菜(油性) |
Q/TY 09-2007 |
|
橙黄 |
天然橙汁黄色素 |
T 212 |
胡萝卜素 |
泡菜 |
Q/TY 09-2007 |
|
柠檬黄 |
天然姜黄色素 |
T 221 |
姜黄素、栀子黄 |
泡菜 |
Q/TY 03-2007 |
|
金黄 |
天然油溶金黄色素 |
T 222-B |
姜黄、胡萝卜素 |
泡菜(油性) |
Q/TY 03-2007 |
, dent-count: 2.0’; ’text-indent: 21.0pt"> TR111(大红)及TR114(橙红)两个型号,用于酱油的增色,效果甚好,可提高酱油红色指数,增加光泽。在“生抽”类出口酱油中,减少焦糖用量的3%-5%,加入TR111或TR114红曲红色素(约1‰-2‰),效果明显。红曲红色素也适合用于“老抽”类酱油,使老抽类酱油色泽较浓,表面看起来不明显,但用作卤味着色时,卤味表面显得红润而有光泽。
本公司的烤鳗酱(油)色素已广为人知。最初,烤鳗酱色素靠日本进口,价格高,还很麻烦,天益烤鳗酱(油)色素应用效果好,适合出口烤鳗产品使用。需要提高红色指数的酱油可使用TR111-10,提高橙色亮度可使用TR114-a,增加金黄色可使用TR114-b,某些出口日本的产品着色,还可使用T151或T161。
参考色 |
品名 |
型号 |
主要成分 |
应用范围 |
使用标准 |
|
紫红 |
天然精制红曲红色素 |
TR111-10 |
红曲红 |
酱油、烤鳗酱 |
GB15961-2005 |
|
橙黄 |
天然精制红曲红色素 |
TR114 |
红曲红 |
酱油、烤鳗酱 |
GB15961-2005 |
|
橙红 |
天然精制红曲红色素 |
TR114-a |
红曲红 |
酱油、烤鳗酱 |
GB15961-2005 |
|
橙黄 |
天然精制红曲红色素 |
TR114-b |
红曲红 |
酱油、烤鳗酱 |
GB15961-2005 |
|
桃红 |
天然桃红色食用色素 |
T 151 |
红曲红、胭脂虫红 |
酱油、烤鳗酱 |
Q/TY 06-2007 |
泡 菜 应 用 系 列
泡菜的生产也需着色,一般都选用T121、T122或T222油溶性色素,色泽鲜艳;需水溶性产品可用T221。而用T211(油溶性)、T212(水溶性)着色,产品就更为高档了。
参考色 |
品名 |
型号 |
主要成分 |
应用范围 |
使用标准 |
|
橙红 |
天然油溶红色素 |
T121-B |
辣椒红、红曲红 |
泡菜(油性) |
Q/TY 04-2007 |
|
桔红 |
天然油溶桔红色素 |
T 122-B |
辣椒红、胡萝卜素 |
泡菜(油性) |
Q/TY 04-2007 |
|
亮黄 |
天然油溶亮黄色素 |
T 211-B |
胡萝卜素、姜黄 |
泡菜(油性) |
Q/TY 09-2007 |
|
橙黄 |
天然橙汁黄色素 |
T 212 |
胡萝卜素 |
泡菜 |
Q/TY 09-2007 |
|
柠檬黄 |
天然姜黄色素 |
T 221 |
姜黄素、栀子黄 |
泡菜 |
Q/TY 03-2007 |
|
金黄 |
天然油溶金黄色素 |
T 222-B |
姜黄、胡萝卜素 |
泡菜(油性) |
Q/TY 03-2007 |
, , e=" class=MsoNormal mso-char-indent-count: 2.0’; ’text-indent: 21.0pt?> TR111(大红)及TR114(橙红)两个型号,用于酱油的增色,效果甚好,可提高酱油红色指数,增加光泽。在“生抽”类出口酱油中,减少焦糖用量的3%-5%,加入TR111或TR114红曲红色素(约1‰-2‰),效果明显。红曲红色素也适合用于“老抽”类酱油,使老抽类酱油色泽较浓,表面看起来不明显,但用作卤味着色时,卤味表面显得红润而有光泽。
本公司的烤鳗酱(油)色素已广为人知。最初,烤鳗酱色素靠日本进口,价格高,还很麻烦,天益烤鳗酱(油)色素应用效果好,适合出口烤鳗产品使用。需要提高红色指数的酱油可使用TR111-10,提高橙色亮度可使用TR114-a,增加金黄色可使用TR114-b,某些出口日本的产品着色,还可使用T151或T161。
参考色 |
品名 |
型号 |
主要成分 |
应用范围 |
使用标准 |
|
紫红 |
天然精制红曲红色素 |
TR111-10 |
红曲红 |
酱油、烤鳗酱 |
GB15961-2005 |
|
橙黄 |
天然精制红曲红色素 |
TR114 |
红曲红 |
酱油、烤鳗酱 |
GB15961-2005 |
|
橙红 |
天然精制红曲红色素 |
TR114-a |
红曲红 |
酱油、烤鳗酱 |
GB15961-2005 |
|
橙黄 |
天然精制红曲红色素 |
TR114-b |
红曲红 |
酱油、烤鳗酱 |
GB15961-2005 |
|
桃红 |
天然桃红色食用色素 |
T 151 |
红曲红、胭脂虫红 |
酱油、烤鳗酱 |
Q/TY 06-2007 |
泡 菜 应 用 系 列
泡菜的生产也需着色,一般都选用T121、T122或T222油溶性色素,色泽鲜艳;需水溶性产品可用T221。而用T211(油溶性)、T212(水溶性)着色,产品就更为高档了。
参考色 |
品名 |
型号 |
主要成分 |
应用范围 |
使用标准 |
|
橙红 |
天然油溶红色素 |
T121-B |
辣椒红、红曲红 |
泡菜(油性) |
Q/TY 04-2007 |
|
桔红 |
天然油溶桔红色素 |
T 122-B |
辣椒红、胡萝卜素 |
泡菜(油性) |
Q/TY 04-2007 |
|
亮黄 |
天然油溶亮黄色素 |
T 211-B |
胡萝卜素、姜黄 |
泡菜(油性) |
Q/TY 09-2007 |
|
橙黄 |
天然橙汁黄色素 |
T 212 |
胡萝卜素 |
泡菜 |
Q/TY 09-2007 |
|
柠檬黄 |
天然姜黄色素 |
T 221 |
姜黄素、栀子黄 |
泡菜 |
Q/TY 03-2007 |
|
金黄 |
天然油溶金黄色素 |
T 222-B |
姜黄、胡萝卜素 |
泡菜(油性) |
Q/TY 03-2007 |
, dent-count: 2.0’; ’text-indent: 21.0pt"> TR111(大红)及TR114(橙红)两个型号,用于酱油的增色,效果甚好,可提高酱油红色指数,增加光泽。在“生抽”类出口酱油中,减少焦糖用量的3%-5%,加入TR111或TR114红曲红色素(约1‰-2‰),效果明显。红曲红色素也适合用于“老抽”类酱油,使老抽类酱油色泽较浓,表面看起来不明显,但用作卤味着色时,卤味表面显得红润而有光泽。
本公司的烤鳗酱(油)色素已广为人知。最初,烤鳗酱色素靠日本进口,价格高,还很麻烦,天益烤鳗酱(油)色素应用效果好,适合出口烤鳗产品使用。需要提高红色指数的酱油可使用TR111-10,提高橙色亮度可使用TR114-a,增加金黄色可使用TR114-b,某些出口日本的产品着色,还可使用T151或T161。
参考色 |
品名 |
型号 |
主要成分 |
应用范围 |
使用标准 |
|
紫红 |
天然精制红曲红色素 |
TR111-10 |
红曲红 |
酱油、烤鳗酱 |
GB15961-2005 |
|
橙黄 |
天然精制红曲红色素 |
TR114 |
红曲红 |
酱油、烤鳗酱 |
GB15961-2005 |
|
橙红 |
天然精制红曲红色素 |
TR114-a |
红曲红 |
酱油、烤鳗酱 |
GB15961-2005 |
|
橙黄 |
天然精制红曲红色素 |
TR114-b |
红曲红 |
酱油、烤鳗酱 |
GB15961-2005 |
|
桃红 |
天然桃红色食用色素 |
T 151 |
红曲红、胭脂虫红 |
酱油、烤鳗酱 |
Q/TY 06-2007 |
泡 菜 应 用 系 列
泡菜的生产也需着色,一般都选用T121、T122或T222油溶性色素,色泽鲜艳;需水溶性产品可用T221。而用T211(油溶性)、T212(水溶性)着色,产品就更为高档了。
参考色 |
品名 |
型号 |
主要成分 |
应用范围 |
使用标准 |
|
橙红 |
天然油溶红色素 |
T121-B |
辣椒红、红曲红 |
泡菜(油性) |
Q/TY 04-2007 |
|
桔红 |
天然油溶桔红色素 |
T 122-B |
辣椒红、胡萝卜素 |
泡菜(油性) |
Q/TY 04-2007 |
|
亮黄 |
天然油溶亮黄色素 |
T 211-B |
胡萝卜素、姜黄 |
泡菜(油性) |
Q/TY 09-2007 |
|
橙黄 |
天然橙汁黄色素 |
T 212 |
胡萝卜素 |
泡菜 |
Q/TY 09-2007 |
|
柠檬黄 |
天然姜黄色素 |
T 221 |
姜黄素、栀子黄 |
泡菜 |
Q/TY 03-2007 |
|
金黄 |
天然油溶金黄色素 |
T 222-B |
姜黄、胡萝卜素 |
泡菜(油性) |
Q/TY 03-2007 |
, , , e=" class=MsoNormal mso-char-indent-count: 2.0’; ’text-indent: 21.0pt?> TR111(大红)及TR114(橙红)两个型号,用于酱油的增色,效果甚好,可提高酱油红色指数,增加光泽。在“生抽”类出口酱油中,减少焦糖用量的3%-5%,加入TR111或TR114红曲红色素(约1‰-2‰),效果明显。红曲红色素也适合用于“老抽”类酱油,使老抽类酱油色泽较浓,表面看起来不明显,但用作卤味着色时,卤味表面显得红润而有光泽。
本公司的烤鳗酱(油)色素已广为人知。最初,烤鳗酱色素靠日本进口,价格高,还很麻烦,天益烤鳗酱(油)色素应用效果好,适合出口烤鳗产品使用。需要提高红色指数的酱油可使用TR111-10,提高橙色亮度可使用TR114-a,增加金黄色可使用TR114-b,某些出口日本的产品着色,还可使用T151或T161。
参考色 |
品名 |
型号 |
主要成分 |
应用范围 |
使用标准 |
|
紫红 |
天然精制红曲红色素 |
TR111-10 |
红曲红 |
酱油、烤鳗酱 |
GB15961-2005 |
|
橙黄 |
天然精制红曲红色素 |
TR114 |
红曲红 |
酱油、烤鳗酱 |
GB15961-2005 |
|
橙红 |
天然精制红曲红色素 |
TR114-a |
红曲红 |
酱油、烤鳗酱 |
GB15961-2005 |
|
橙黄 |
天然精制红曲红色素 |
TR114-b |
红曲红 |
酱油、烤鳗酱 |
GB15961-2005 |
|
桃红 |
天然桃红色食用色素 |
T 151 |
红曲红、胭脂虫红 |
酱油、烤鳗酱 |
Q/TY 06-2007 |
泡 菜 应 用 系 列
泡菜的生产也需着色,一般都选用T121、T122或T222油溶性色素,色泽鲜艳;需水溶性产品可用T221。而用T211(油溶性)、T212(水溶性)着色,产品就更为高档了。
参考色 |
品名 |
型号 |
主要成分 |
应用范围 |
使用标准 |
|
橙红 |
天然油溶红色素 |
T121-B |
辣椒红、红曲红 |
泡菜(油性) |
Q/TY 04-2007 |
|
桔红 |
天然油溶桔红色素 |
T 122-B |
辣椒红、胡萝卜素 |
泡菜(油性) |
Q/TY 04-2007 |
|
亮黄 |
天然油溶亮黄色素 |
T 211-B |
胡萝卜素、姜黄 |
泡菜(油性) |
Q/TY 09-2007 |
|
橙黄 |
天然橙汁黄色素 |
T 212 |
胡萝卜素 |
泡菜 |
Q/TY 09-2007 |
|
柠檬黄 |
天然姜黄色素 |
T 221 |
姜黄素、栀子黄 |
泡菜 |
Q/TY 03-2007 |
|
金黄 |
天然油溶金黄色素 |
T 222-B |
姜黄、胡萝卜素 |
泡菜(油性) |
Q/TY 03-2007 |
, dent-count: 2.0’; ’text-indent: 21.0pt"> TR111(大红)及TR114(橙红)两个型号,用于酱油的增色,效果甚好,可提高酱油红色指数,增加光泽。在“生抽”类出口酱油中,减少焦糖用量的3%-5%,加入TR111或TR114红曲红色素(约1‰-2‰),效果明显。红曲红色素也适合用于“老抽”类酱油,使老抽类酱油色泽较浓,表面看起来不明显,但用作卤味着色时,卤味表面显得红润而有光泽。
本公司的烤鳗酱(油)色素已广为人知。最初,烤鳗酱色素靠日本进口,价格高,还很麻烦,天益烤鳗酱(油)色素应用效果好,适合出口烤鳗产品使用。需要提高红色指数的酱油可使用TR111-10,提高橙色亮度可使用TR114-a,增加金黄色可使用TR114-b,某些出口日本的产品着色,还可使用T151或T161。
参考色 |
品名 |
型号 |
主要成分 |
应用范围 |
使用标准 |
|
紫红 |
天然精制红曲红色素 |
TR111-10 |
红曲红 |
酱油、烤鳗酱 |
GB15961-2005 |
|
橙黄 |
天然精制红曲红色素 |
TR114 |
红曲红 |
酱油、烤鳗酱 |
GB15961-2005 |
|
橙红 |
天然精制红曲红色素 |
TR114-a |
红曲红 |
酱油、烤鳗酱 |
GB15961-2005 |
|
橙黄 |
天然精制红曲红色素 |
TR114-b |
红曲红 |
酱油、烤鳗酱 |
GB15961-2005 |
|
桃红 |
天然桃红色食用色素 |
T 151 |
红曲红、胭脂虫红 |
酱油、烤鳗酱 |
Q/TY 06-2007 |
泡 菜 应 用 系 列
泡菜的生产也需着色,一般都选用T121、T122或T222油溶性色素,色泽鲜艳;需水溶性产品可用T221。而用T211(油溶性)、T212(水溶性)着色,产品就更为高档了。
参考色 |
品名 |
型号 |
主要成分 |
应用范围 |
使用标准 |
|
橙红 |
天然油溶红色素 |
T121-B |
辣椒红、红曲红 |
泡菜(油性) |
Q/TY 04-2007 |
|
桔红 |
天然油溶桔红色素 |
T 122-B |
辣椒红、胡萝卜素 |
泡菜(油性) |
Q/TY 04-2007 |
|
亮黄 |
天然油溶亮黄色素 |
T 211-B |
胡萝卜素、姜黄 |
泡菜(油性) |
Q/TY 09-2007 |
|
橙黄 |
天然橙汁黄色素 |
T 212 |
胡萝卜素 |
泡菜 |
Q/TY 09-2007 |
|
柠檬黄 |
天然姜黄色素 |
T 221 |
姜黄素、栀子黄 |
泡菜 |
Q/TY 03-2007 |
|
金黄 |
天然油溶金黄色素 |
T 222-B |
姜黄、胡萝卜素 |
泡菜(油性) |
Q/TY 03-2007 |
, , e=" class=MsoNormal mso-char-indent-count: 2.0’; ’text-indent: 21.0pt?> TR111(大红)及TR114(橙红)两个型号,用于酱油的增色,效果甚好,可提高酱油红色指数,增加光泽。在“生抽”类出口酱油中,减少焦糖用量的3%-5%,加入TR111或TR114红曲红色素(约1‰-2‰),效果明显。红曲红色素也适合用于“老抽”类酱油,使老抽类酱油色泽较浓,表面看起来不明显,但用作卤味着色时,卤味表面显得红润而有光泽。
本公司的烤鳗酱(油)色素已广为人知。最初,烤鳗酱色素靠日本进口,价格高,还很麻烦,天益烤鳗酱(油)色素应用效果好,适合出口烤鳗产品使用。需要提高红色指数的酱油可使用TR111-10,提高橙色亮度可使用TR114-a,增加金黄色可使用TR114-b,某些出口日本的产品着色,还可使用T151或T161。
参考色 |
品名 |
型号 |
主要成分 |
应用范围 |
使用标准 |
|
紫红 |
天然精制红曲红色素 |
TR111-10 |
红曲红 |
酱油、烤鳗酱 |
GB15961-2005 |
|
橙黄 |
天然精制红曲红色素 |
TR114 |
红曲红 |
酱油、烤鳗酱 |
GB15961-2005 |
|
橙红 |
天然精制红曲红色素 |
TR114-a |
红曲红 |
酱油、烤鳗酱 |
GB15961-2005 |
|
橙黄 |
天然精制红曲红色素 |
TR114-b |
红曲红 |
酱油、烤鳗酱 |
GB15961-2005 |
|
桃红 |
天然桃红色食用色素 |
T 151 |
红曲红、胭脂虫红 |
酱油、烤鳗酱 |
Q/TY 06-2007 |
泡 菜 应 用 系 列
泡菜的生产也需着色,一般都选用T121、T122或T222油溶性色素,色泽鲜艳;需水溶性产品可用T221。而用T211(油溶性)、T212(水溶性)着色,产品就更为高档了。
参考色 |
品名 |
型号 |
主要成分 |
应用范围 |
使用标准 |
|
橙红 |
天然油溶红色素 |
T121-B |
辣椒红、红曲红 |
泡菜(油性) |
Q/TY 04-2007 |
|
桔红 |
天然油溶桔红色素 |
T 122-B |
辣椒红、胡萝卜素 |
泡菜(油性) |
Q/TY 04-2007 |
|
亮黄 |
天然油溶亮黄色素 |
T 211-B |
胡萝卜素、姜黄 |
泡菜(油性) |
Q/TY 09-2007 |
|
橙黄 |
天然橙汁黄色素 |
T 212 |
胡萝卜素 |
泡菜 |
Q/TY 09-2007 |
|
柠檬黄 |
天然姜黄色素 |
T 221 |
姜黄素、栀子黄 |
泡菜 |
Q/TY 03-2007 |
|
金黄 |
天然油溶金黄色素 |
T 222-B |
姜黄、胡萝卜素 |
泡菜(油性) |
Q/TY 03-2007 |
, dent-count: 2.0’; ’text-indent: 21.0pt"> TR111(大红)及TR114(橙红)两个型号,用于酱油的增色,效果甚好,可提高酱油红色指数,增加光泽。在“生抽”类出口酱油中,减少焦糖用量的3%-5%,加入TR111或TR114红曲红色素(约1‰-2‰),效果明显。红曲红色素也适合用于“老抽”类酱油,使老抽类酱油色泽较浓,表面看起来不明显,但用作卤味着色时,卤味表面显得红润而有光泽。
本公司的烤鳗酱(油)色素已广为人知。最初,烤鳗酱色素靠日本进口,价格高,还很麻烦,天益烤鳗酱(油)色素应用效果好,适合出口烤鳗产品使用。需要提高红色指数的酱油可使用TR111-10,提高橙色亮度可使用TR114-a,增加金黄色可使用TR114-b,某些出口日本的产品着色,还可使用T151或T161。
参考色 |
品名 |
型号 |
主要成分 |
应用范围 |
使用标准 |
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紫红 |
天然精制红曲红色素 |
TR111-10 |
红曲红 |
酱油、烤鳗酱 |
GB15961-2005 |
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橙黄 |
天然精制红曲红色素 |
TR114 |
红曲红 |
酱油、烤鳗酱 |
GB15961-2005 |
|
橙红 |
天然精制红曲红色素 |
TR114-a |
红曲红 |
酱油、烤鳗酱 |
GB15961-2005 |
|
橙黄 |
天然精制红曲红色素 |
TR114-b |
红曲红 |
酱油、烤鳗酱 |
GB15961-2005 |
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桃红 |
天然桃红色食用色素 |
T 151 |
红曲红、胭脂虫红 |
酱油、烤鳗酱 |
Q/TY 06-2007 |
泡 菜 应 用 系 列
泡菜的生产也需着色,一般都选用T121、T122或T222油溶性色素,色泽鲜艳;需水溶性产品可用T221。而用T211(油溶性)、T212(水溶性)着色,产品就更为高档了。
参考色 |
品名 |
型号 |
主要成分 |
应用范围 |
使用标准 |
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橙红 |
天然油溶红色素 |
T121-B |
辣椒红、红曲红 |
泡菜(油性) |
Q/TY 04-2007 |
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桔红 |
天然油溶桔红色素 |
T 122-B |
辣椒红、胡萝卜素 |
泡菜(油性) |
Q/TY 04-2007 |
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亮黄 |
天然油溶亮黄色素 |
T 211-B |
胡萝卜素、姜黄 |
泡菜(油性) |
Q/TY 09-2007 |
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橙黄 |
天然橙汁黄色素 |
T 212 |
胡萝卜素 |
泡菜 |
Q/TY 09-2007 |
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柠檬黄 |
天然姜黄色素 |
T 221 |
姜黄素、栀子黄 |
泡菜 |
Q/TY 03-2007 |
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金黄 |
天然油溶金黄色素 |
T 222-B |
姜黄、胡萝卜素 |
泡菜(油性) |
Q/TY 03-2007 |
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